Tres años elaborando este peazo verdejo, Bodegas Nilo sabe como tratar el verdejo, que convierten esta variedad en un vino tan complejo y elegante, como sencillo y sutil.....un trago de puro trópico elaborado en el centro de la piel de Toro....Si el 2006 nos sorprendió, el 2007 nos enamoro y el 2008 nos fidelizó y algunos nos hizo abandonar el tintocentrismo, mal bastante extendido por esta punta de Europa....que nos deparara el 2009 ansioso por probarlo estoy.
La bodega amenaza con sacar un verdejo fermentado en barrica al que bautizaran con el nombre de Nat, ocho meses de barrica y viñedos mas viejos que el Bianca...tiene que ser la leche.
SALUT¡¡¡¡¡
Distribuidor para Valencia y Provincia:
Grandes Vinos y Cavas a Cuerpo de Rey
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